Re: Kvasnice

Imane diky, hned to zkusim se susenyma, vetsinou je v receptech ze se ma pridavat primo do mouky.
Vidim, ze obe cekame treti ditko, jestli budes mit chut napis na mabbettphil@hotmail.com jak zvladas pripravy na vanoce se dvema certikama cekajic dalsi..

A ja jeste pridam osvedceny recept na pernicky

PERNICKY (aneb gingerbread bez gingeru)

650g hl.mouky (pouzivam self-raising)
350g ml.cukru (muze byt caster)
4 vejce
50g masla
4 lzice medu
1 kavova lzicka jedle sody
koreni: v malem mlynku na pepr si bud umelu tri zrnka noveho koreni, 1 badyan, hrebicek, anyz a fenykl od oka, anebo jednodussi je koupit hotove koreni do pernicku v cechach nebo jednou jsem taky dala lzici chinese five spice, a jeste asi tri lzice skorice

-vse sypke smichat dohromady, potom pridat rozpustene maslo a rozpusteny med a vejce, zapracovat az se nelepi, nechat den odlezet v lednicce zabalene v sacku.
-vyvalet asi na tuzku silne, vykrajovat tvary, peceme mirne v rozehrate troube asi 180 nebo gas 5, az trochu zatmavnou, hned po vytazeni potrit rozslehanym vajickem, ktere doda lesk(nemusi byt)
- po vychladnuti a nazdobeni ulozit do krabice s rozpulenym jablkem
-vetsinou je pecu zacatkem prosince a do vanoc jsou mekke