Dort

Molly, tak ja delam u nas dorty pravidelne, tenhle recept ani neni tak tezky, trochu moje vyroba. :o)

Testo:
4 vajicka
1 hrnek cukru
trochu mene nez 1/2 hrnku oleje
2 hrnky mouky
1 hrnek ci trochu vice vody ci mleka
prasek do peciva

Rozdelime zloutky od bilku.
-Zloutky umixujeme do peny, pridame cukr, (pokud davame krupicovy, dame asi lzicku vody), pak pomalu vlijeme olej, potom pridame mouku smichanou s praskem do peciva spolecne s vodou ci mlekem.
-Bilky uslehame do tuhe peny a lehce vmichame do testa.
-Vlijeme do predem vysypane formy. Muzeme na dort pouzit dve formy kola a nebo pak jednu velkou a pouze to rozpulime. To nam ale meni cas peceni. Vetsi forma delsi dobu.

*Pokud chceme marble dort, tak oddelime cast testa a pribarvime ho kakaem. Pak pri liti do formy dame nejdrive bile a pak az hnede testo. Lzickou ci prstem pak jemne prolneme.

Testo peceme na 350stupnu. Vetsinou tak asi 30 minut. Presvedcime se paratkem ci spejli.

Krem: 1) Krem -* 1 krem na slehani, kakao, 1 hrnek cukru
-umixujeme do tuha krem, pridame kakao na obarveni a cukr, uslehame do tuha
2) pudinkovy krem -* nejdrive si udelame pudink. Pudinkovy prasek udelame v mensim mnozstvi mleka ci vody, nez pri normalnim pudinku. Po vychlazeni dame do misy, pridame cukr (podle toho jak to chceme sladke), a 1/3 masla. Vse uslehame. (Pokud budes potrebovat presne mnozstvi, tak dopisu).

Doufam, ze synkovi bude chutnat. :o)