6.10.2002 19:40:21 Bedrun, 5 teček
Cookies
Tak kdyz uz jsem tu zacala, tak pridam neco pro deti. Moji to maji moc radi a nejen deti. Akorat jim do toho nedavam ty cokoladove lupinky, protoze pak je u nas vsechno cokoladove. :o)
1 hrnek masla
1/2 hrnku bileho cukru
1 hrnek hnedeho cukru (pokud nemate hnedy v pohode ho nahradi bily)
1 lzicka vanilky (pozor na vanilku je extraktovana pomoci alkoholu tudiz haram)
2 vajicka
1 lzice pracku do peciva
1 lzicka soli
2 1/3 hrnku (ci trosku vice maximum 2 1/2) mouky
2 hrnky chocolate chips (nemusi byt)
Maslo utreme s cukrem do peny, pridame vanilku, a vajicko po jednom, mouku prosatou s praskem do peciva, sul a choc. chips. Umichame, pak je davame testo pomoci lzice (1 velka lzice) na plech do predem vyhrate trouby. Peceme pri 375 F nebo 190 C 8-10 minut, nebo do te doby, nez jsou hrany do zlata.
Kdyz je vytahnete z trouby, budou se zdat takove jakoby nedopecene, ale cookies pri vychladnuti "ztvrdnou". Pokud se udelaji moc hnede, pak jsou opravdu az moc tvrde.
Odpovědět