25.11.2015 15:07:21 radka
Re: Rizoto a bramboračka
já dělám rizoto tak, že orestuju vše dohromady, teda na tuku (sádlo, olej) cibuli nebo pórek, na to maso, na to zeleninu a přidám syrovou rýži, okořením. podleju vodou a těch cca 15 min dusím, než se odpaří-vydusí voda (předpokládá to tedy ale kuřecí maso nebo naložené vepřové, aby se dalo za těch 15 min udělat). Bývá dobré a stejným způsobem vařím kuskusoto a pohankoto
Odpovědět