25.11.2015 10:54:16 Jachtarka
Re: Rizoto a bramboračka
Bramboračku "kalím"
tím, že část zeleniny a brambor rozmixuji ponorným mixérem. Nedávám zásmažku, protože mi to nechutná, ale to není klasika, těm co jsou zasmažovat zvyklí, by tam ta chuť asi chyběla.
Taky ji většinou vařím večer, aby se do druhého dne rozležela.
Odpovědět