Re: rada
Dalším způsobem, který se používá v Japonsku na jakoukoli zeleninu - prosolit, dát do krabičky s víčkem a protřepávat aspoň minutu jako v šejkru. Dát do lednice. V případě zelí opakovat co půl hodinu. U okurky (na kostičky) je to po půl hodince hotovo a je to výborné, lze přidat kapku dobrého oleje, světlé(!) sójové omáčky, co kdo rád...
Odpovědět