Re: Bujon bez obsahu soli

Ahoj Angrešt , tohle je jedna z mála diskuzí kterou jsem musela dočíst do konce, hodně jsem se od Tebe dozvěděla. Prosím, kde čerpáš informace? Vídím že jsi asi něco studovala (chemku?) a asi budeš mít spoustu odborných zdrojů. Snad se neptám blbě - spíše mě zajímá jestli nevíš o nějaké knize nebo jiném zdroji, kde se člověk může dočíst spoustu pravdivých informací o potravinářském průmyslu, farmacii apod... Knih o zdravé výživě je sice milion, ale takovéto informace aby člověk pohledal. Díky L. :)