25.5.2009 12:27:47 Winky
Re: obiloviny - ovoce
Navíc jak se paní doktorka ohání mnohoznačným obratem "jako u našich předků", tak pochopitelně záleží na tom které období "předků" si představuje, zda dobu kamennou nebo minulé století... Ale vsadím se že krom králů a nejvyšší šlechty ostatní "běžní" lidé neměli bůhvíjak pestrý jídelníček, spíš místní a hlavně sezonní ovoce a zeleninu plus nějaké ty obiloviny ve formě kaší (bereme-li kupříkladu středověk). Ovšem záznamy o dětské stravě z tehdejší doby jsem nikde nezachytila (jestli někdo máte, klidně dodejte odkazy), a když si vezmeme za vzor některé "přírodní národy" (pokud ještě jako přírodní existují) třeba v Africe, na ostrovech mezi Austrálií a Asií, nebo třeba horské oblasti á lá Tibet.... co jsem tak pochytila z dokumentů tak děti jedí to samé co rodiče, nic speciálního (spíš to co zbyde). Ale to by asi byla utopie chtít prosadit podobný systém i zde.
Závěrem - ano, určitě je čerstvá strava lepší nežli chemicky konzervovaná, ale žijeme v čase a místě kde bohužel není dost dobře možné ládovat se jen tím co si utrhneme na záhumenku. Chápu že osvěty není nikdy dost a jsem za ni ráda, ovšem radikální přístupy "jedině takto ano a jinak zhynete" mi přijdou spíše kontraproduktivní.
Odpovědět