Re: Jak "odlepkovat" přístroje

U nás je to tak, že jsme tři "lepkoví" a jedna "bezlepková". Vaří bezlepkově, je to jednodušší, peče se obvykle bezlepkově a kupované pečivo máme lepkové i bezlepkové. Jedna část kuchyně je "kontaminovaná", tam si mažeme naše lepkové pečivo, na zbytek linky se prostě nedostane.
Topinkovače máme dva (obě děti milují topinky), toustovač jeden, ten se ale dobře čistí. Složitější formy atp. prostě nepoužívám.
Ono to postupně vykrystalizuje, u nás se taky ze začátku experimentovalo co ano, co ne, co je nepraktické, co je rizikové...
Na druhou stranu - když dcera odjede, tak syn zahlásí "orgie budou" a trvá na lepkových těstovinách a upeče lepkovou bábovku .