31.12.2022 10:01:49 Monika
Re: Katastrofa s kynutým těstem
Důvod je,že špatně prepocetla jednotky,ne?
Jinak zásada mé babičky zněla,že v žádném případě se nesmí dodatečně přidávat mouka,tak aby to nebyl větší problém,než to máslo.Ja kdysi zpracovala krásné těsto,byla jsem náramně spokojená až do chvíle,kdy jsem zjistila,že kastrolek s rozpuštěným tukem (dávám 200 g másla a sádla na 1 kg mouky) stojí stále na stole! V depresi jsem ho zapracovala do dodatečně a těsto vyplynulo normálně (možná trochu pomaleji)
Odpovědět