11.8.2019 13:25:49 TaJ
Re: Proplachovat rýži před vařením?
My rýži vaříme tak, že ji krátce propláchneme, pak dáme do většího množství vroucí vody, chvíli necháme vařit a vypneme a necháme chvíli dojít, časově nevím, prostě na ni za chvíli koukneme...pak ji sliju do cedníku a propláchnu vařící vodou...je krásně sypká, nesnášíme lepivou rýži...tedy pokud to není sladká rýžová kaše, tu mám ráda, ale moji chlapi ji ani jeden nemusí (na rozdíl od krupicové)...což mi připomíná, že si ji zase asi někdy udělám, až budu sama
. Jinak kupujeme Basmati v 5 kg pytlích...
Odpovědět