11.8.2019 13:28:10 Citronove koliesko
Re: Proplachovat rýži před vařením?
Preplachujem v miske, studenou vodou, potom cez sito, necham okapat takmer do sucha. Ryzu nevarim, dusim. Oprazim prudko na oleji (cibula, korenie...podla chuti), osolim, nalejem vriacu vodu (1 diel ryze : 1.5 dielu vody), premiesam, priklopim, na malom stupni dusim 20min, nelepi sa, je ok. Pocas varenia neodkryvam, nemiesam.
Odpovědět