18.12.2013 15:21:19 Persepolis
Re: Co vařit o svátcích
Senedro, husu ráno pokmínuju a posolím, nechám do večera odležet a na noc ji dám péct. Jenom jí podleju, přikryju a nastavím rtoubu na 90 stupňů. Ráno nastavím troubu na 120 stupňů a peču další 3 hodiny a nakonec sundám víku, poleju výpekem a nechám dopéct při 180 stupních do zlatova.
K tomu červené zelí a bramborové nebo chlupaté knedlíky. Anebo vyzkouším lokše podle Angrešta.
Odpovědět