6.12.2011 22:24:31 štěpánkaa
Re: Příprava narozeninového dortu- tipy a triky
děláme klasické piškotové těsto, rozkrájíme podél, do jednotlivých vrstev dáváme kompotové ovoce - broskve, anannas, meruňky nebo jiné - dle chuti. Šťávou prolít piškot, aby nebyl moc suchý. Na ovoce vrstvu krému. ale dělali jsme na to máslový - máslo, cukr + na odlehčení vmíchat utuhlou studenou krupic.kaši. výsledek je podobný tomu pudinkovému, ten dělám někdy taky.. Zvenku celý dort opatláme tím krémem, pojud je světlý tak úplně navrch zdobíme šlehačkou. Někdy děláme kakaový, ten bez ovoce a piškot proléváme studenou instantní kávou - aby nebyl suchý, dalo by se i nějakým grankem ve vodě (ale to jsme nezkoušeli). Na ten hnědý dort šlehačku nedáváme, zdobíme tím kakaovým krémem, ale spíš ze setrvačnosti, asi by šla i šlehačka


Odpovědět