19.8.2015 9:21:18 Žžena
Re: Drůbeží vývar krok za krokem.
Pěna se tvoří jen chvíli, a sice v momentě, kdy vývar poprvé dosahuje bodu varu. Zkrátka těsně předtím, než to začne vřít. Takže sbírání pěny je záležitostí 3 minut, pak už necháš jen táhnout a máš do konce pokoj, už se dál pěna nedělá.
Když nesebereš, nic zásadního se nestane.
Odpovědět