19.8.2015 9:02:44 Jarmilka.
Re: Drůbeží vývar krok za krokem.
A nejsou ani potřeba čtvrtky, nejlepší je koupit buď jen skelety (a ty nacpat do hrnce po hladinu) nebo celé kuře, odřízneš prsa a stehenní řízek a zbytek dáš na vývar s zbude ti ještě hezké maso zvlášť. Jedno prso se dá i nakrájet do vývaru po vylovení kostí a dovařit se zeleninou, maso pak v polévce není jak hadr.
Odpovědět