Re: Krupicový svítek
2 bílky ušlehat na sníh, lehce osolit, přidáme 30 g krupičky. Do máslem vymazané a moukou vysypané misky rozetřeme na 1 sm vysoko a upečeme v mírné troubě do růžova. Krájíme na čtverečky, vkládáme do polévky.
To je takový jednodušší, levný. Taky můžeš dělat "lepší"
Uvaříš ze 125 ml mléka a 50 g krupice kaši, necháš vychladnout. Pak 30 g másla dobře do pěny utřeš, přidáš 2 žloutky, osolíš, přidáš sekanou zelenou petržel. Přidáš kaši k máslu se žloutky a opatrně vmícháš tuhý sníh z bílků. Opět - ve vymyzané a vysypaná nádobě upečeme do růžova.
Odpovědět