4.2.2014 22:31:50 Dobra1
Re: jak připravujete červené zelí ke kachničce?
Je to dobré i na čerstvé zelí, jen pozor, aby se karamel nepřipálil. Jakmile cukr zežloutne, hned zalívám vodou, cca 1 dcl a přidám to zelí. Kysané se sterilovaným míchám proto, že jen kysané sice chutná mně, ale dětem moc ne,jen sterilované je zase jiné.
Na zahuštění se dá dát i jemně nastrouhaná brambora, raději hodně škrobovitá.
Odpovědět