Re: Sos k vepřovému/hovězímu/kuřecímu masu
Dělám tak že opeču maso okořenené, pak vyndám a v té štávě rozmíchám kousek bujonu(magi apod bez glutamátu) pak zasypu trošičkou poloh.mouky a zapražím a pak zaleju studenou vodou, maso vrátím zpět a provařím, přidám třeba ješte hrášek nebo nějakou jinou zeleninu.
Odpovědět