16.11.2022 7:31:02 Koníček mořský
Re: Nádivka z kachniho masa?
Já bych to udělala takto: Nakrájela rohlíky na kostičky ( asi tak 8-10 ks), zalila tím výpekem, jedno až dvě vejce, kachní maso, česnek, trochu kmínu, petrželku, hrst krupičky a uplácala váleček nádivky (podlít troško uvody) nebo placku do nějakého menšího pekáče. Přidala kachní sádlo, i trochu navrch nádivky a upekla do lehce zlatava , tak na 170 půl hodiny = odhadem.
Jinak by se dalo udělat i nějaké rizoto, čína, šoulet a překvapivě dobrá je kachna s cizrnou.
Odpovědět