Re: Nádivka z kachniho masa?

kachnu teda nejím, ale když náhodou zbyde krůtí nebo husí nebo hovězí pečeně, tak to ráda zpracovávám jako náplň do housek nebo do tortil... maso pokrájím či natrhám najemno, smíchám s výpekem a troškou sádla, někdy trochu podliju červeným vínem a mírně podusím, housku opeču řeznou stranou na másle, pak dám maso, osmahnutou cibulku, když zbyde červené zelí, tak taky a navrch plátek čedaru a přiklopit... nebo vlastně stejnou náplň do tortily... jo a minule jsem to balila do lokší (bez čedaru) na obědy do práce a do školy - je to vlastně stejné jako maso+knedlík+zelí, ale přitom zase jinak