9.3.2021 11:10:41 žiraf
Re: Pickles
Mohlo by to být tohle?
Nálev: 1/8 l vody, 1/8 l octa, 100 g cukru svařit.
V nálevu postupně povařit:
1/2 kg hrubě strouhané mrkve 4 minuty, květák rozebraný na růžičky a 1/2 kg paprik na nudličky 8 minut, 1/2 kg cibule na kostičky 4 minuty a 1/2 kg oloupaných rajčat 4 minuty. Nemíchat.
Každou zeleninu osolit (dohromady cca 30 - 40 g).
Teplé do 1/2 l sklenic na lžíci oleje a sterilizovat 15 minut při 90 °C.
Odpovědět