15.8.2016 16:50:49 Anni&Annika
Re: Boršč
mam jeden 25ti lety recept od jedne ruske Nemky a nedelam jiny.
maso /muzes vic druhu, ja mam ale nejradsi hovezi/..poradny kus nakrajet a dat varit s bobkovym listem, novym korenim a sul a pepr. Kdyz je maso skoro hotove, pridam korenovou zeleninu, brambory, bile zeli, repu a cibuli /zeleninu osmazim a pridam maso a vyvar/, krajena rajcata /muze byt i plechovka/, kopr a kapern /ted nevim jak cesky, kapary?/ a varim do mekka.
Kdyz je hotovo, na taliri zaleju smetanou nebo creme fresh. Ja tu zakysanou k tomu moc nemusim...a cerstvy chleba....ja snad ten borsc udelam taky
Odpovědět