4.11.2015 15:17:03 Darka,4+1
Re: typické regionální moučníky
Do zelníků dávala moje babička sladké zelí podušené na sádle s trochou soli, mletým pepřem a cukrem. Těsto jako na kynuté buchty, možná méně tuku, zato víc maštěné nahoře. Na plechu se musí hodně roztlačit. Já je na pozim občas peču, moje stará maminka vždy říká, že je to skoro totéž, co od babičky.
Jinak u nás se tradičně dělají jabkance.
Odpovědět