Re: typické regionální moučníky
U nás je vdolek kynuté těsto přes celý plech, na to ovoce, marmeláda, tvaroh nebo mák, posypat drobenkou. Vdolečky jsou "koláčky"- uvnitř tvaroh, navrch povidla a drobenka, krajanec- kynutá pečená placka, co se jí k polévkám nebo třeba fazoli pohustu, báleše těsto pečené na plotně, koblihy a milosti smažené. Nikdy jsem neslyšela o smaženém vdolku.
Odpovědět