25.4.2014 19:38:18 paní Bilbová
Re: čokoládový dort
Mám super recept na čokokrém, který je rychlý a hlavně lehčí než klasické másláky a povětšinou všem chutná:
obyč.pomazánkové máslo dám do šlehače a pomalu vlévám rozpuštěnou hořkou čokoládu (cca 1 máslo/1,5-2 čokolády) - toť vše.
Pak ještě pařížská šlehačka skvěle doplní čokokorpus:
svařit 2 šlehačky(33%tuku)+ 40g kakaa (asi 2,5lžíce)+ 50g cukru krupice (asi 3 lžíce) - to se nechá dobře vychladit (nejlépe přes noc), přidají se 2 ztužovače a vše se ušlehá.
Nechť se daří
![~;)](/g/s/2.gif)
Odpovědět