Sváteční lahůdka.
Nejprve si připravíme omáčku:Dvě větší cibule rozkájíme na polokroužky,které zvolna opečeme na másle dozlatova.Zaprášíme moukou a zalijeme 1/4 l hovězího vývaru.Zvolna provaříme.Přidáme 100 g dušených žampionů,2 nakrájené kyselé okurky,nakrájené oloupané rajče a lžíci hořčice.Nakonec vmícháme trochu kyselé smetany pro zjemnění.
500 g mladé roštěnky nakrájíme na nudličky a rychle na troše tuku opečeme tak,aby byly uvnitř růžové-víc ne ,chutnaly by jako hovězí useň.Vložíme do omáčky a podáváme s rýží nebo hranolky.
Těhotenství |
Dítě |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.