Změna životního stylu člověka se odráží i v přístupu k výživě. V posledních letech se i u nás stále více objevují tendence k alternativním způsobům výživy. Jak se to projevuje na zdraví člověka?
(MUDr. Petr Tláskal, CSc.)
Tabulka bezpečné vegetariánské stravy pro batolata, předškoláky i školáky.
(Karel Janků ve spolupráci s MUDr. Pavlem Frühaufem, CSc)
Je dobře známo, že dítě preferuje sladkou chuť potravy a vybírá si potraviny, které ji obsahují. Přílišné přilepšování v tomto směru však může mít za následek nedostatek příjmu jiných složek potravy a může se tak nepříznivě odrážet ve vývoji dítěte.
(MUDr. Petr Tláskal, CSc., FN Motol)
Také si nevíte občas rady s výživou vašeho školáka? Také by nejraději obědval hranolky a colu, což se vám nelíbí? Co bychom vlastně měli vědět o výživě dětí školního věku?
(MUDr. Petr Tláskal, CSc., FN Motol)
V prvním díle seriálu o výživě se budeme zabývat výživou nejmenších dětí. Co všechno bychom měli vědět o výživě dítěte v novorozeneckém a kojeneckém věku?
(MUDr. Petr Tláskal, FN Motol)
Můj třináctiletý syn již několik měsíců odmítá jíst maso.
Prý nebude pojídat zvířátka. Nevím, co mám dělat.
Jakými způsoby lze maso ve stravě nahradit?
(Karel Janků ve spolupráci s MUDr. Pavlem Frühaufem, CSc)
Když jsme začínali, rozhodovali jsme i za děti, naši rodiče útočili na naši zodpovědnost a nebylo lehké to obhájit. Vlastně jsme to v jejich očích ani nikdy neobhájili.
(Petr Pěta)
Dnes 1.10. je Mezinárodní den vegetariánství. Oslavte jej se společností Countrylife.
(Country Life)
Všeobecně platí, že vegetariáni mají nižší riziko onemocnění srdce než konzumenti masa.
(Heart (1997;78))