12.5.2017 15:15:45 kambala pláááckááá
Re: Krůtí stehna z Lidlu
jestli jsou malý, kup jich cca 8 do jednoho pekáče husáku, jestli jedno veliký, stačí jedno.
našpikovat blanšírovanejma mandlema, potřít marinádou - med, olej, pepř, sůl, nakrájet hoooodně cibule na klínky, zasypat to celý cibulí a mandlema a vodu na tři prsty. dělat čtyři hodiny na málo přikrytý, pak odklopit, ohulit, hodinu to potírat a hicovat. pak vyndat, obrat maso a dát znova dodělat do tý šťávy a výpeku z cibule a masa, tak na půl hodiny.
k tomu pečenou bramborovou kaši zpevněnou vajíčkem, dovnitř pažitku a muškátovej ořech.
dokonalý slavnostní jídlo
Odpovědět