Re: Jogurty

Ovesnýma vločkami :) Taky se někdy nedokážu rozhodnout, jestli to celé napsat spisovně nebo celé nespisovně...

Activia?

Byla jsem jednou v Danone na brigádě, nevzala bych to do úst.
Ale vesměs málokdo vezme do úst máloco, pokud tam byl na brigádě...

Nejzdravější a nejlevnější jogurt je ten domácí. Koupíš jeden obyčejný bílý (no, obyčejný, prostě aby byl živý) a litr mléka, rozdělíš do kelímků, zapneš čudlík. Jogurtovač koupíš za pár set třeba v lidlu, ale možná to jde ibez něj. Taky to bude nejekologičtější - ušetříš svět mnoha plastových kelímků. Nám se nejvíc osvědčil bílý jogurt a trvanlivé plnotučné mléko Pilos/lidl. Zkoušeli jsme i čerstvé mléko z farmy a různé prý kvalitnější jogurty, ale co do konzistence to nebylo ono.

Jinak jogurty obecně, pokud už jíš mléčné výrobky, patří mezi nimi spíš k těm zdravějším - jsou fermenované, tedy stravitelnější. Škrob do jogurtu nepatří, dává se tam, aby mu pomohl s konzistencí, ale té se má a dá dosáhnout i bez něj.