Re: Přesný recept na čínské nudle s kuřecím masem

Pokud možno předem v oleji naložené kuřecí maso nakrájené na jemné nudličky (kousky), dám smažit na rozpálený olej do pánve wok, až budou dostatečně orestované, přihodím cibuli na větší kusy, orestuji, přidám rozdrcený česnek, orestuji, potom přihodím na tenké "nudličky" nakrouhané zelí (červené, bílé), lze přidat hlívu, žampiony a papriku jakkoli barevnou, přidám kurkumu, lehce kari a restuji, pokud máš koření pěti vůní, taky lze přidat, nakonec předem povařené čínské nudle dle návodu a opět restuji a při tom "zacákám" sojovou omáčkou, pokud možno kvalitní. Samozřejmě osolím dle chuti během vaření...ale sojovka je sama o sobě hodně slaná.