Re: Na co je dobrá strouhanka?
Zrovna dnes jsem ji strouhala z rohlíků. Potřebovala jsem ji do štrudlu a jako posyp na jahodové knedlíky.
Jinak na zahuštění sekané (dělám jen z masa, tak moc nezahušťuju, ale někdo ji používá namísto rohlíků a přelévá ji mlékem), na řízky (2x za rok). Párkrát do roka do játrových knedlíčků. Játra máme domácí z býka.
U nás pečivo moc nezbývá, stačí právě akorát tak na tu strouhanku, abych ji nemusela kupovat.
Jako náplň do buchet neznám, ani si to neumím moc představit.
Odpovědět