Jídla z mrkve

v pondělí opravdu nebyl můj den.... doploužila jsem se do lídlu a v nějaký mlze koupila 3 kg pytel mrkve. jenže ji nemám kde v chladu uskladnit. už dlooooouho se mi nestalo, abych takhle blbla, ale co čekat - s teplotou na nákup.
bude dušená mrkev s vejcem a bramborem, bude polívka z pečený mrkve se zázvorem. nějaký nápad na dobrý jídlo s převahou mrkve? jasně, používám jí vlastně všude, po troškách, ale já ji potřebuju do 10 dnů zlikvidovat komplet, jinak mi zčerná a zplesniví, nemám tu na ni podmínky a do lednice se mi už nevejde