27.7.2014 17:55:56 Anna Veselá
Těsto na palačinky - jaká mouka je nejlepší?
Chtěla jsem dětem trochu vylepšit obyčejné palačinky, do těsta jsem dala najemno mleté ovesné vločky půl na půl s klasickou pšeničnou moukou. No, výsledek je k pláči, místo palačinek máme spíš trhanec a ani chuťově to není žádná sláva. Existuje nějaká jiná mouka (krom té pšeničné), ze které to půjde líp? Ráda bych něco osvědčeného, ať nemusím moc experimentovat, nerada vyhazuju suroviny. Máte tip jak na to? Díky.
Odpovědět