Re: Potahovaný dort - panenka

lístečky bych dělala až těsně před, ony se neroztečou, spíš ztvrdnou a pak už je neohneš podle dortu, polámou se....
jinak ta samotná hmota vydrží hodně dlouho, takže pokud ti zbyde, klidně i na příští týden vydrží....
a ten marcipán ani tak netuhne, jako spíš vytvrdne....

a bacha, pod většinu hmot nesmíš dát šlehačku nebo šlehačkový krém, jinak se ti ta hmota rozteče, tam patří máslové krémy, případně pudinkové s máslem, když nechceš těžký krém...