27.7.2022 15:31:03 Monika
Re: Kdo se přidá?
Stáňo, brambory na loupačku se přeci neškrabou?
My jsme je taky mívali docela často v létě, z nových brambor to byla v podstatě lahůdka (to už teď není ten rozdíl mezi "starými" a "novými" bramborami, záleží výhradně na štěstí, co se člověku podaří koupit
), ale často u nás znamená max. jednou týdně, a to přesto, že všichni prarodiče byli před 2.SV velmi chudí a po válce se to zlepšovalo jen velmi zvolna. Mívali jsme v létě k večeři jiná rychlá a levná jídla jako různé topinky (včetně chleba s vejci) nebo chleba s máslem a aktuální zeleninou (třeba plátky ředkviček, kedlubny, papriky), "opečánky" (rohlíky s vejcem a strouhaným sýrem), okurkový salát (z vlastních okurek), ovocné knedlíky (mamka je uměla udělat dost rychle na rozdíl od mně ;-)), pomazánky (rybičková, vajíčková), luxus byly rohlíky s máslem a šunkou
Sýry jsem jako dítě moc nemusela, to jsem si raději vzala na chleba marmeládu ...
Odpovědět