Re: Sváteční štrůdl

To nevím.
Těsto netáhám, vyválím do tenka, potřu máslem, já plát prošku popráším skořicí, pod jablka dám piškotové drobečky, jablka pocukruji, zakápnu rumem, zabalím, opět pomašluji máslem, celé poropíchám vidličkou a upeču.
Na dvě nohavice padne kostka másla, asi půlka do těsta a druhá půlka na potírání.

Moje babička dělá dokonalý tažený štrůdl, zjistila jsem, že ona ho natolik poleje máslem, že ho v troubě doslova smaží. To můj štrůdl je ještě dietní.