11.8.2017 16:28:31 Hanka 75
Re: Levná, zdravá a hlavně rychlá jídla
Já za 15 min neuvařím, leda tedy volská oka a pár dalších výjimek... ovesnou kaši třeba - na rozdíl od krupičné ji nevařím, jen přejdu varem, když namočím vločky dopředu je to nejlepší, ale nevadí i nenamočené předem.
Počítám spíše 30 min.
Koukni se na recepty s těstovinami (těstoviny plus něco na to..), kuskus plus něco do něj..., rýže plus něco do ní, saláty, jak tu holky psaly.
Zelenina je v létě fajn, ale když spěchám využiju zamraženou (děti nejradši: kukuřici, hrášek, brokolici, mrkev) , hodíš to jen na pánev (nemusíš škrábat mrkev, pokrajovat atd.), pod to trochu másla, posolit, podlít malinko vodou, podusit, za pár minut je hotovo). Smícháme to s rýží, dáme na to sýr, nejsme ale nároční.
Máme rádi špenát s bramborem, brambory s tvarohem, máslem... (špenát opět používám zamražený protlak).
K těm volským okům, dávám cibuli na cm kroužky (tj. jen oloupat na na cca 7-10mmm nakrájte na velká kola, steně tak rajčata, jen omýt a na cca cm kola, na pánev dám vedle sebe cibuli, rajčata (mohu otočit a opéct z obou stran, ale nemusím) a po chvíli vedle toho vajíčka.. zatím i u návštěv úspěch. Otevřu k tomu příp. konzervu fazolí v tomatě... topinky s něčím.. palačinky už mi přijdou pracnější.
Jo toasty z toustovače s něčím (udělají i děti), je to teplé.
Polévky, guláš (když prší a jsme doma je nanáročný) udělám vždy velký hrnec na víc dnů. Nenáročnou jsou i luštěniny na pracnost (na čas je to horší, vařím, když jsem stejně doma a pohlídám je).
Odpovědět