7.5.2015 15:17:05 Jája s čápátkem
Re: Smíchání šlehačky a zakysané smetany
Mám čerstvou zkušenost. Včera jsem našlehala šlěhačku s cukrem, přimíchala jemně zakysanou smetanu (tu tučnější) a dál šlehala. Konzistence ale nebude pevná. Já jsem tam přidala marmeládu a vyrobila výbornou domácí zmrzlinu, ale na dortu si to nedovedu představit. Leda s nějakým ztužovačem, ale bylo to hodně tekuté...
Odpovědět