26.4.2015 14:32:33 Hanina
Re: Jak děláte kynuté buchty?
Mně z toho bolely ruce, pekárnu nenahradím, ta to těsto hněte minimálně 20 minut, to já nedám. Ale buchty se v ruce umíchat dají. Obdivuju naše mamínky a babičky, ty to zmákly i bez pekárny a bez robotů.
Místo oleje dej máslo, popř. to smíchej se sádlem. Olej se v těstě chová fakt jinak, krom toho je to tekutina. Hele, ber to tak, že buchta prostě nebude nízkokalorická, holt to pak musíte vysportovat. Tuk a cukr je nositel chuti. Když to tam nedáš, nebude to dobré. Přírodu prostě neošálíš.
Odpovědět