Re: odpalované těsto- jak ho péct?
Nestane se mu nic, akorát dávej pozor, aby neoschlo.
Navíc čím déle bude stát, tím bude chladnější a tužší a bude se s ním hůř pracovat, tak ty tvary, co z toho chceš dělat, udělej klidně hned po šoupnutí toho prvního do trouby.
Před pečením to navlhčenýma rukama trochu postříkej, ať je povrch spolehlivě neoschlý.
Odpovědět