24.3.2015 15:12:49 Mikita.miki
Re: Husí játra
játra zbav blanek a nekrájej na kousky tak na 2 sousta, na pánvi zatím osmahni cibulku až začne chytat barvu, vhoď játra, chvíli opékej, opepři, dej lžíci kvalitní sojovky, lžíci brusinkového nebo rybízového džemu a menší sklenku dobrého červeného vína a chvíli dus, po chvilce posol, ke konci lžičku másla a hned odstav a jen nech máslo rozpustit a servíruj. s opečeným bílým toustem
Odpovědět