Re: Hovězí kýta- co z ní?

taky tak.
Tuhle jsem četla recept na cibulovou omáčku k hovězímu, se na ni chystám, ale nemám tu flákotu.... Tam kde jsme bydleli dřív mívali fakt dobrý maso, pěkně naporcovaný podle částí toho zvířete, mohla jsem si vybrat kterej kousek masa chci zkusit a pak s tím dělat "pokusy" který maso je na co lepší. A dvoukilová flákota "eye of round" stála v přepočtu 600, a vždycinky se upekla krásně do měkoučka, žádná tuhá šlachovitá hmota. . Tady dám za pitomej jeden stejček přes stovku... Musím najít lepší možnost nákupu.