Re: Slané pohoštění, které zasytí
Nádivku, slaný kynutý závin nebo třeba kynutou bramborovou buchtu - nastrouhat 4 větší brambory, přidat 0,5 kg polohr. mouky, 0,5 l tekutiny, 1/2 hrnku oleje (dávám méně a místo oleje rozpuštěné sádlo), v dulku nechat vzejít 1 droždí, ochutit česnekem, majoránkou, kmínem, solí, vypracovat těsto (je to tekutější), nalít do vymaštěného pekáčku (lze přiměřeně vysypat kmínem nebo mákem, zkoušela jsem i sezam), 30 minut nechat kynout, cca 1h péct
Odpovědět