Re: Šlehačkové cukroví
Dano souhlaím s Tebou. Tohle cukrovíčko už automaticky dělám z dvojité dávky.
Ten tuk je dobré dát přímo máslo. Pozor těsto se zpočátku strašně lepí. Po dobrém zpracování se musí dát do chladu a ono ztuhne a pak už se nelepí. Pak se vyválí placka cca 2 - 3 mm tlustá a vykrajují se různé tvary (malými vykrajovátky). Peču to při cca 180 °C asi 25 minut. Cukroví se nafoukne a zrůžoví. Je báječné a rozplývá se na jazyku.
Lenka
Odpovědět