24.6.2008 14:23:02 Tatchud 29 let, syn 2roky+3měsíce
Laciné vesnické jídlo?
Například slepice - ty se sotva rentujou, při dnešních cenách vajec. Jde spíš o to, že ty případné zbytky (my jich ale máme minimum - po nás by se ani ty slepice nenažraly) nejdou do popelnice. Ale při dnešních cenách obilí a vzhledem k tomu, že nakonec stejně nemáme ani tu slepičí polívku (kuny a jim podobný to vyřeší vždy za nás) se to nevyplácí. O praseti už ani nemluvím - z baráku se nesmíte pomalu hnout, podsvinčata jsou odchovaný na granulích (a ty jim pak po určitou dobu musíte pěkně draze kupovat) a doby kdy se daly od jezeďáků šikovně sehnat brambory nebo šrot - to už je dávná minulost. Po zabijačce musíte mít minimálně dva velký mrazáky a ty krmit elektřinou. I na vesnicích už se od tohodle dávno upouští - ne z lenosti, ale je to zkrátka neekonomický, vzhledem k tomu jak "drahé" je krásně čerstvé v obchodech nebo na jatkách. To se týká i drtivé většiny zeleniny. Až na pár druhů nenáročné zeleniny a většiny ovoce se to vůbec nevyplatí a je to zbytečná práce - taky už jsme to počítali, protože pozemek i chuť na to máme. Zkrátka, dost často už je to "laciný" dražší, než to bezpracně koupit v obchodě.
Odpovědět