| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Šlehačkové cukroví

 Celkem 18 názorů.
 Dana (svobodná,bezdětná) 
  • 

Šlehačkové cukroví 

(12.12.2000 11:50:33)
1/2 100% tuku
1/4 kg hladké mouky
1/2 šlehačky

- zpracovat v těsto, upéct v troubě a obalit v moučkovém cukru
- jednoduché, rychlé, dobré
DOPORUČUJI, DOBROU CHUŤ
 Lenka (Šárka 7 měsíců) 
  • 

Re: Šlehačkové cukroví 

(12.12.2000 21:12:45)
Dano souhlaím s Tebou. Tohle cukrovíčko už automaticky dělám z dvojité dávky.
Ten tuk je dobré dát přímo máslo. Pozor těsto se zpočátku strašně lepí. Po dobrém zpracování se musí dát do chladu a ono ztuhne a pak už se nelepí. Pak se vyválí placka cca 2 - 3 mm tlustá a vykrajují se různé tvary (malými vykrajovátky). Peču to při cca 180 °C asi 25 minut. Cukroví se nafoukne a zrůžoví. Je báječné a rozplývá se na jazyku.
Lenka
 Veronika 
  • 

Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(13.12.2000 11:34:16)
Lenko,

to množství co píšeš je už dvojitá dávka?

Díky za odpověď
Veronika
 Lenka (Šárka 7 měsíců) 
  • 

Re: Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(13.12.2000 19:18:30)
To množství co jsem napsala je takové jako ho dělám já, tzn. dvojitá dávka původního receptu. I když teta od které jsem tenhle recept dostala, ho uvádí jako jednu dávku. Jé to se mi to zamotalo. Zkrátka množství mnou uvedené je myslím tak akorát na jednu várku na vánoce. Tohle cukroví jsme pekly i na svatbu a všem moc chutnalo.
Lenka
 Jitka (2 kluci) 
  • 

Re: Šlehačkové cukroví 

(13.12.2000 9:00:50)
Ahoj Dano,
recept vypadá zajímavě, ale pro puntičkáře jako jsem já: půl čeho?
Půl balení nebo půl kila tuku(másla, hery)? Půl litru nebo jakého balení šlehačky? Díky za doplnění.
Jitka
 Lenka (Šárka 7 měsíců) 
  • 

Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(13.12.2000 9:38:31)
Jitko,
nevím, kdy se sem Dana podívá, tak jsem si dovolila odepsat za ní.
Já to cukroví dělám z :
1/2 kg hladké mouky
250 ml šlehačky
250 g másla (což je jeden balíček)
Dobrou chuť a hezké svátky přeje Lenka
 Iva, Klárka 4m 
  • 

Re: Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(15.12.2000 19:24:52)
Chápu to správně, že se do toho nedává žádnej cukr?
 Lenka (Šárka 7 měsíců) 
  • 

Re: Re: Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(15.12.2000 23:20:35)
Ivo,
cukr se do toho opravdu nedává. Po upečení, ještě teplé se to obalí v moučkovém cukru - takže sladké je to akorát.
Dobrou chuť a hezké vánoce přeje Lenka
 Dáša,4kluci 
  • 

Re: Re: Re: Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(16.12.2000 14:20:05)
Díky,
je moc dobré.Chlapci prosí o další recepty.
 Míša, syn 3 a 3/4 
  • 

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(16.12.2000 15:40:11)
Přidávám se k díkům. Taky jsme vyzkoušeli. Je to parádně jednoduché na přípravu, když vám "pomáhá" malé dítě (vážil, míchal, patlal, válel, vykrajoval). Navíc nemám klasickou troubu, takže jsem to pekla při kombinovaných funkcích naší mikrovlnky - za 6 minut (!) bylo hotovo. I tak se syn nemohl dočkat.
Jen ještě dotaz - Lenko, nezkoušeli jste to někdy na slano (třeba posypané kmínem nebo mákem)? Moji pánové totiž sladké moc nejedí.
 Lenka (Šárka 7 měsíců) 
  • 

Re: Re: Re: Re: Re: Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(16.12.2000 16:34:22)
Míšo,
na "slano" jsem to nezkoušela, ale asi by to mohlo jít. Jestli najdeš odvahu a vyzkoušíš to, napiš jaké to bylo. Díky Lenka
 Jitka, 2 děti 11 a 7 let 
  • 

Slané pečení jinak. 

(21.12.2000 8:16:42)
Se slaným šlehačkovým cukrovím nemám zkušenost, ale děláme slané jinak.
Zde je recept: 200 g Hery, 200 g polohrubé mouky, 200 g taveného sýra, zpracujeme, necháme chvílí v lednici ztuhnout a potom vyválíme a vykrajujeme různé tvary. Povrch pomažeme vejcem, trochu posolíme a ozdobíme kouskem ořechu. Je to vynikající (Při vyvalování je lepší sypat vál polohrubou moukou).
Další varinata je: 200 g Hery, 200 g Čedaru (nastrouhat), 200 g hladké mouky nebo lze na slano i dělat toto těsto: 250 g hladké mouky, 250 g měkkého tvarohu, 250 g Hery - povrch je třeba osolit, jinak je to bez chuti
Dobrou chuť.
 Míša, syn 3 a 3/4 
  • 

Slané cukroví 

(21.12.2000 9:43:18)
Jitko, díky. Určitě něco z toho vyzkouším.
 Lenka (Šárka 7 měsíců) 
  • 

Re: Šlehačkové cukroví 

(16.12.2000 16:33:12)
Dášo,
vzpomněla jsem si na rychlovku (ne vánoční), která má u nás velký úspěch. Třeba to znáš, ale pro ty, které ještě nezkoušely ŠÁTEČKY. Koupím balíček listového těsta, rozválím na placku - (asi jako na štrůdl) a rádlem (stačí příborový nůž) rozkrájím na čtverce (na krajích vzniknou patvary, ale to nevadí). Na každý čtverec (cca 10 cm x 10 cm) kydnu lžičkou marmeládu nebo tvarohovou náplň nebo třeba i nutellu (jasně vítězí). Pak čtverce přehnu a na okrajích uplácám prstem. Vzniklé trojúhelníky potřu vajíčkem a peču opět při cca 180°C asi 20 minut.
Lenka
 Míša, syn 3 a 3/4 
  • 

Lístkové šátečky 

(16.12.2000 20:26:50)
Ahoj Lenko,
při chutích mých pánů i ty šátečky dělám se slanou náplní (šunka, párky, brokolice, sýr - prostě cokoliv najdu v ledničce). Sama si dopřeju pár nutelových nebo čokoládových - nejlepší jsou ještě vlažné, dokud je čokoládá vláčná.
Šlehačkové cukroví na slano (není to protimluv?) vyzkouším na Silvestra. K vínku to bude lepší než chipsy.
 Iva, Klárka 4m a týden 
  • 

listové šátečky 

(17.12.2000 10:27:56)
Taky děláme! U nás vítězí povidla.
Jdou dělat i takové miništrůdlíčky - zabalí se kousek jablka (může se obalit ve skořici a/nebo v cukru), ale to je už trochu větší patlačka.
 Marcela 
  • 

Re: Re: Šátečky 

(18.12.2000 8:43:46)
Šátečky jsou fakt príma - pro ty co nejste kuchařinky stejně jako já jen dodávám, že listové těsto rovnou rozdělím na kousky a aniž bych cokoli válela (nemám čím), v ruce jednotlivě nadělám placky a náplň do nich zabalím.
Jako náplň doporučuji i slanou - sojovou šunku s osmaženou cibulkou - výborná je i když se doplní sýrem a ananasem.
 Lída 
  • 

Re: Re: Šlehačkové cukroví 

(13.12.2000 10:52:14)
Jitce děkuju za otázku, Lence za odpověď :-)
Lída

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2020 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.