Re: Prkénka na krájení

"vy opravdu používáte jedno prkénko na maso, druhé na pečivo?"
Moc ne, v rámci jednoho vaření se snažím nemíchat prkýnko na syrové maso a zbytek, ale to neznamená že bych před masem na tom prkýnku nenakrájela cibuli, na které pak to maso budu dělat. Prkýnka mám dřevěná, do myčky je nedávám, po krájení syrového masa odložím do dřezu a umeju horkou vodou a jarem.
Je teda pravda že maso krájím většinou na jednom konkrétním, na zeleninu používám jiné, větší. Ale když porcuju nějaké větší zvíře, tak klidně použiju to větší, nebo rovnou vál . Zatím žijem.