Jak se staráte o kytky na balkoně?

Ahoj pěstitelky
Zajímá mě, jak se staráte o kytky na balkoně, aby vám to nedalo moc práce a dostavil se výsledek.
Já zatím zkoušela pěstovat bylinky a jahody a měla jsem tam pár trvalých kytek jako třeba levanduli. Zkoušela jsem je zazimovat tak, že jsem je dala do kartonový krabice, obsypala zmačkaným papírem (jako izolaci) a zakryla nahoře chvojím. Díky tomu jsem nemusela každý jaro shánět hlínu. Ale zase ta hlína v takto přezimovaných květináčích vždycky jakoby trochu oplesnivěla. Na jaře rostlinky krásně vzešly, tak jsem doufala, že ta plíseň na to nemá vliv, ale nevím, protože třeba jahody mi udělaly to, že hustě obrostly zeleným listím (krásně zdravě vypadaly), ale nasadily jen asi pět květů a tolik jahod jsme i sklidili. Tak to není úplně moje představa o sklizni asi něco dělám blbě. Letos mě to tak odradilo, že jsem všechny kytky vysypala a na jaře budu muset pořizovat novou hlínu a všechno zase sázet....

Všechny dobré rady sem!