Vysoký strom šeříku - jak a kdy seříznout?

Koupili jsme dům se zahradou a v jejím rohu je velmi vysoký STROM šeříku. Dle vzhledu ostatních dřevin je jasné, že stromy ani keře neviděly nůžky hooodně dlouho. Šeřík je vysoký odhadem 3-4 metry, z toho první dva metry je v podstatě jen silný kmen a jakási hrbolatá "koruna" až nahoře. Strom je tak vyštavený, že ani na jaře nekvetl. Nechceme ho zlikvidovat úplně, chci ho nějak radikálně zaříznout. Můžu ted nebo na podzim? a jak moc? Nejraději bych ho vzala tak půl metru nad zemí, ale nevím, jestli ho tím nezlikvidujem úplně, jestli ještě obroste. Díky moc za všechny rady.